Det moderne køkken er under udvikling. Tungt støbejern og skrøbeligt glas giver plads til et materiale, der er alsidigt, farverigt og praktisk talt uforgængeligt: Civile silikonegummiprodukter. Fra non-stick muffinsforme, der springer perfekt ud hver gang, til spatler, der kan modstå brændende karamel,