Үзсэн: 0 Зохиогч: Кевин Нийтлэх цаг: 2025-12-26 Гарал үүсэл: Жинан Ченшэн эмнэлгийн технологийн ХХК.
Хүнс, ундааны салбарт цэвэр ариун байдал нь бүх зүйл юм. Ганц бохирдол эсвэл хуванцар амт нь үйлдвэрлэлийн багцыг сүйтгэж, брэндийн нэр хүндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Ийм учраас зөв дамжуулах төхөөрөмжийг сонгох нь зөвхөн техникийн сонголт биш, харин аюулгүй байдлын зайлшгүй шаардлага юм.
Хүнсний зориулалтын силикон хоолой нь үнэргүй, амтгүй, химийн хувьд идэвхгүй хэвээр байхын зэрэгцээ хэт өндөр температурт тэсвэрлэх чадвартай тул шингэн дамжуулах салбарын стандарт болсон.
Үйлдвэрлэлийн менежерүүд болон чанарын хяналтын мэргэжилтнүүдийн хувьд силикон аюулгүй байдлын стандарт, хэрэглээг ойлгох нь чухал юм. Энэхүү гарын авлагад бид силикон нь яагаад хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулахад хамгийн сайн сонголт болдог, мөн чанарын шаардлага хангасан хоолой худалдаж авахдаа хэрхэн яаж анхаарах талаар судлах болно.
Бүх силикон нь хоол хүнстэй харьцахад аюулгүй байдаггүй. Хүнсний зориулалтын силикон хоолой нь хатуу зохицуулалтын стандартад нийцүүлэн үйлдвэрлэсэн тусгай найрлага юм. Үйлдвэрийн резинээс ялгаатай нь хүнсний бүтээгдэхүүнд уусдаг хортой дүүргэгч, хуванцаржуулагч (фталат гэх мэт) агуулаагүй болно.
Гол шинж чанарууд:
Үнэргүй, амтгүй: Энэ нь ундааны амтыг өөрчлөхгүй тул кофе, дарс, шар айраг хийхэд тохиромжтой.
Дулааны тогтвортой байдал: температурыг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд -60°C-аас 200°C хүртэлх халуун усаар цэвэрлэх, уураар ариутгах, хайлуулах, хэврэгшихгүйгээр хийх боломжтой.
Эсэргүүцэл: Энэ нь мөөгөнцрийн өсөлтийг эсэргүүцдэг бөгөөд өөх тос, тосонд нөлөөлдөггүй (гэхдээ өөх тос ихтэй тохиолдолд тусгай зэрэглэлийг санал болгодог).
Хоолойг авахдаа 'хүнсний аюулгүй' нь хангалтгүй юм. Танд баталгаажсан гэрчилгээ хэрэгтэй.
Энэ бол АНУ-ын үндсэн дүрэм юм. Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, үйлдвэрлэх, савлах, боловсруулах, бэлтгэх, боловсруулах, савлах, тээвэрлэх, хадгалахад олон удаа ашиглах зориулалттай резинэн эдлэлийг тодорхойлдог.
Тавигдах шаардлага: Хоол хүнсэнд хортой химийн бодис орохгүйн тулд хоолой нь олборлох туршилтыг давах ёстой.
LFGB: Германы стандарт нь ихэвчлэн FDA-аас илүү хатуу байдаг тул Европт зарагддаг силикон бүтээгдэхүүнийг илүү эрчимтэй туршиж үзэх шаардлагатай байдаг.
NSF-51: Арилжааны хүнсний тоног төхөөрөмжид ашигладаг материалд тавигдах шаардлагыг тодорхойлдог.
Тохиромжтой шийдэл хэрэгтэй байна уу? Бүгд бидний Хүнсний зэрэглэлийн силикон хоолой нь FDA стандартын дагуу үйлдвэрлэгдсэн бөгөөд таны үйлдвэрлэлийн шугамын аюулгүй байдлыг хангана.
Бичил шар айрагны үйлдвэрээс эхлээд сүүний том үйлдвэр хүртэл силикон хоолой нь энэ салбарын гол хүч юм.
Шар айраг үйлдвэрлэгчид тунгалаг, уян хатан байдаг тул силиконд дуртай. Энэ нь халуун wort болон бэлэн шар айраг шилжүүлэхэд хэрэглэгддэг.
Яагаад силикон гэж? Энэ нь 'резин' амтыг өгөхгүйгээр буцалгах температурыг зохицуулдаг бөгөөд энэ нь чанар муутай винил хоолойд тохиолддог.
Арилжааны эспрессо машин бүрийн дотор буцалж буй ус, уурын даралтыг зохицуулдаг силикон хоолойн сүлжээ байдаг.
Яагаад силикон гэж? Түүний дулааны эсэргүүцэл нь хоолой нь хайлах, цаг хугацааны явцад деформацид орохоос сэргийлдэг.
Сүү, тараг нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан дамжуулах шугамыг шаарддаг.
Яагаад силикон гэж? Түүний хэт гөлгөр дотоод нүх нь хоолойн хананд бактери наалдахаас сэргийлж, цэвэрлэх (CIP) процедурыг илүү үр дүнтэй болгодог.
Таны худалдаж авсан хоолой үнэхээр өндөр чанартай эсэхийг яаж мэдэх вэ?
'Чимчих туршилт': Хоолойг хагасаар нь нугална. Хэрэв атираа цагаан болж хувирвал (цагаан) хямд дүүргэгчийг агуулж болно. Өндөр чанартай цагаан алтаар хатаасан силикон нь ихэвчлэн цагаан өнгөтэй болдоггүй.
Тодорхой байдал: Дээд зэрэглэлийн хүнсний силикон (ялангуяа цагаан алтаар хатаасан) нь тунгалаг байх ёстой, үүлэрхэг эсвэл шар биш.
Үнэр: Энэ нь бүрэн үнэргүй байх ёстой. Хүчтэй химийн үнэр нь хатах үйл явц муу байгааг илтгэнэ.
Тохируулга: Таны тоног төхөөрөмж тодорхой хэмжээс шаарддаг уу? Бид тусгай зориулалтын силикон хоолойг санал болгож байна , тусгай хушууны хэмжээ, хамгаалалтын шугамын өнгөт кодчилолын шаардлага.
Харьцуулалтын тэмдэглэл: Эмнэлгийн зэрэглэлийн силикон хоолой нь хоолонд аюулгүй байдаг ч хүнсний хэрэглээнд зориулж хэт инженерчлэгдсэн (мөн илүү үнэтэй) байдаг. Стандарт хүнсний силикон нь аюулгүй байдал, зардлын үр ашгийг төгс тэнцвэржүүлдэг.
Өндөр чанартай хүнсний зориулалтын силикон хоолойд хөрөнгө оруулах нь таны бүтээгдэхүүний чанар, үйлчлүүлэгчдийнхээ аюулгүй байдалд оруулсан хөрөнгө оруулалт юм. Хоолойгоо FDA-ийн стандартад нийцүүлж, температур, химийн орчинд тохирсон эсэхийг баталгаажуулснаар та илүү аюулгүй, илүү үр ашигтай үйлдвэрлэлийн шугам ажиллуулж чадна.
Манай иж бүрэн сонголттой танилцана уу Силикон хоолой нь таны хүнсний үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд тохирсон төгс шийдлийг олох болно.
А: Хүнсний зориулалтын силикон хоолой нь буцалж буй усанд аюулгүй юу?
Х: Тийм ээ, үнэхээр. Хүнсний зориулалтын силикон нь ихэвчлэн 200 ° C (392 ° F) хүртэлх температурыг тэсвэрлэх чадвартай тул буцалсан ус болон уураар ариутгахад аюулгүй болгодог.
А: Силикон хоолойг хэрхэн цэвэрлэх вэ?
Х: Та үүнийг халуун ус, зөөлөн угаалгын нунтагаар цэвэрлэж болно. Энэ нь мөн стандарт CIP (Clean-in-Place) химийн бодисуудтай нийцдэг бөгөөд ариутгах зорилгоор автоклавт хийж болно.
А: Силикон хоолой нь BPA агуулдаг уу?
Хариулт: Үгүй. Өндөр чанартай силикон нь зарим хуванцар материалд агуулагддаг Bisphenol-A (BPA), фталат болон бусад хортой хуванцаржуулагч агуулаагүй синтетик резин юм.
Асуулт: Би архинд хүнсний зориулалтын силикон хэрэглэж болох уу?
Хариулт: Тийм ээ, силикон нь ерөнхийдөө архинд тэсвэртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч, этилийн спирт удаан хугацаанд бага зэрэг хавдах шалтгаан болдог тул өндөр хамгаалалттай спирт эсвэл удаан хугацаагаар өртөх тохиолдолд тусгай зэрэглэлийг тохирох эсэхийг шалгахын тулд манай техникийн багтай зөвлөлдөнө үү.
